| |
|
Stjärnkocken Ulf Wagner från Göteborg slår sig ihop
med Lidköpings Katrin Ljungblom och Stefan Söderholm. Tillsammans
bildar de den trio krögare som från och med sommaren 2009 träder in
som ansvariga för Läckö Slotts restaurangverksamhet.
Foto: Simon Irvine |
|
| |
 |
Fataburen, med sina medeltida valv och sin säregna atmosfär, ligger
i slottet med ingång från Stora borggården. Här serveras, bland mycket
annat, delikata Vänernspecialiteter och Slottsträdgårdens skörd. Under
högsäsong är restaurangen öppen dagligen, därutöver efter beställning.
Restaurang Fataburen arrangerar även högtidsmiddagar, kanske i samband
med ett bröllop i Läckös makalöst vackra slottskyrka.
Telefon: 0510-105 00
Café Stallet ryms i ett separat hus intill vattnet, nära badplats
och båtuthyrning. Här finns stor uteservering, och så grässlänten
utanför - ofta fylld av barn med glassar i händerna. Öppet dagligen
under högsäsong.
Telefon: 0510-105 05
Foto: Eva Bäcklund |
|
Ulf Wagner
Foto: Nils-Olof Sjödén
Foto: Simon Irvine
|
|
