13
Foto: Simon Irvine
Provence i Lilla Slottsträdgården
I över 20 år har Lilla Slottsträdgården använts för att provodla köksväxter
från hela Europa för att välja ut en elit som är anpassad till just vår jordmån
och vårt klimat. I år ägnas trädgården åt de många franska grönsakssorter
vi testat och funnit trivas hos oss. Vårt eget terroir-sortiment.*
* Terroir är benämningen för de effekter som den lokala geologin och klimatet har på produktionen av
växtlighet, odlingar och jordbruksprodukter.
Simon Irvine
1...,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,...28