Hem|Slottet|Verksamhet|Omgivning|Karta & kontakt|Press
EnglishDeutch

Historia | Interiörer | Skattkammaren | Rustkammaren | Kök & hushåll | Slottskyrkan
 
   
Kök & hushåll på Läckö Slott
 
    Se barockens överflöd när
herrskapet bjuder till fest!



Foto: Per Myrehed

I överdåd och överflöd bjuder aristokratin in till fest! Från taket hänger tunga girlander. Bordet är dukat med rutpressad linneduk, glas, silver, ostindiskt porslin, blankt tenn och brutna servetter i konstfulla arrangemang. Dryckerna skall paradera bland silver, fajanser, ostindiskt porslin och glaspokaler på vinskänken vid väggen. Konfektbordet som dignar av vackert arrangerade godsaker är festens läckra klimax! Den uppdukade måltiden i Trojanska salen återger andra serveringen i en måltid med tre omgångar som vardera består av 21 rätter!

  Vardagens folk

Godset Läckö påminner under grevens tid om ett stort företag med olika enheter. Här finns en militär bemanning, en slottsstat, en stallstat och en stor ladugårdsstat som även omfattar en sjöstat. När greven kommer har han dessutom med sin hovstat. Här finns ett kansli med administrativ personal. I stort sett allting skall bokföras och noga redovisas - varje matranson, varje lass murtegel, varje linneduk.
 
Foto: Hans Kongbäck
   
I Spisesalens lillkök får kökshustrur och pigor hjälp av köksdrängarna. Bengt skytt har kommit med vilt och fågel. Rökt kött och bröd samsas om utrymmet, som också används till matsal av arbetsfolket flera gånger om dagen. Lillpigans sovplats finns intill den varma spisen.
I Gamla Fruntimret ser Marina fatburshustru över hela linneförrådet och i Rullestugan bär fatburspigor och kammarhustrur fram nytvättad damast till mangel och linnepress.
Sopepigorna fejar i hela slottet.


Projekt "Kök och hushåll" på Läckö Slott finansieras av Sparbanksstiftelsen Skaraborg
 
         

Stiftelsen Läckö Slott, Box 2256, 531 02 Lidköping
Tel: 0510-48 46 60 | Fax: 0510-108 38 | info@lackoslott.se
Entos