Das Restaurant befindet sich in dem hellen Erdgeschoss im naturum mit Aussicht auf das Schloss Läckö und den Vänersee. Hier werden feine Mahlzeiten serviert, die mit frischen Zutaten aus dem Schlossgarten, von lokalen Gemüsebauern, Vänerfischern und Jägern zubereitet werden.



Mit dem Historischen in die Zukunft

Während der 1660- und 1670er-Jahre ließ Magnus Gabriel de la Gardie die Gaststätte Hvita Hjorten (der weiße Hirsch) erbauen. Laut einem Dokument über das Inventarium des Schlosses von 1685 lag diese Gaststätte etwa 800 Meter südlich des Schlosses. Der Name Hvita Hjorten kann von einem der vielen Boote kommen, die Magnus Gabriel bei Läckö hatte.