Det stora löjromsäventyret

Följ med på en unik upplevelse där du får upptäcka hantverket bakom Vänerlöjrom! I Spikens fiskehamn, en av Europas största insjöhamnar, har siklöjan fiskats i hundratals år. Här förädlas och levereras tiotals ton löjrom varje år – och nu har du chansen att komma riktigt nära processen.

En smakrik och naturnära upplevelse

Löjromsäventyret börjar med en löjromsinspirerad lunch på Restaurang Sjöboden i Spikens fiskehamn. Därefter kliver du ombord på en fiskebåt för en tur på Vänern, där en erfaren fiskare berättar om livet på sjön och det traditionella fisket. Väl tillbaka i hamn väntar en exklusiv inblick i löjromsberedningens hantverk hos Spikudden Rökeri – och du får själv testa att klämma löjrom!

Efter en dag fylld av upplevelser väntar incheckning på naturum Victoriahuset. På kvällen serveras en trerätters middag med löjromstema på vår restaurang. Nästa morgon avslutas vistelsen med en guidad visning av Läckö Slott.

Löjromsdagar 2025

Boka din upplevelse den 7, 8, 14, 15, 21 eller 22 november.

Bra att veta:

  • Möjlighet finns att förvara inköpta löjromsprodukter kallt på hotellet.
  • Ta gärna med en kikare – chansen att se havsörn under båtturen är stor!
  • Minst 8 bokningar krävs för att arrangemanget ska genomföras.

Program för löjromspaketet

Dag 1
11:30 – Löjromsinspirerad lunch och introduktion på Restaurang Sjöboden
13:00 – Grupp 1: Båttur med fiskeguide. Grupp 2: Workshop med Marlene Tagesson – testa att klämma löjrom
14:15 – Grupperna byter plats
15:30 – Eftermiddagsfika & möjlighet att köpa löjrom
Incheckning på hotellet
19:00 – Trerätters middag med löjromstema på restaurang

Dag 2
11:00 – Guidad visning av Läckö Slott

Hitta hit
Spikens fiskehamn ligger 5 km från Läckö Slott. Parkering finns 100 meter in i hamnområdet.

I paketet ingår:

  • En övernattning i dubbelrum inklusive frukost
  • Löjromsinspirerad lunch på Restaurang Sjöboden Spiken
  • Följ med en fiskare på en upplevelsetur på Vänern
  • Var med och bered löjrommen hos Spikudden
  • 3-rätters Löjromsmiddag på restaurang Naturum Vänerskärgården.
  • Guidad visning av Läckö Slott
Boka här